胃病患者一般可以适量饮用红茶，但需避免空腹或过量饮用。红茶中的茶多酚和咖啡因可能刺激胃黏膜，但适度饮用有助于消化。
红茶经过发酵后茶多酚含量降低，对胃肠刺激较小，温热饮用可帮助缓解胃部不适。其中含有的茶黄素具有抗氧化作用，可能对胃黏膜修复有一定帮助。胃酸分泌正常者餐后一小时饮用较为适宜，可中和部分胃酸。选择发酵程度较高的红茶品种，如滇红或祁门红茶，刺激性相对更小。冲泡时减少浸泡时间至2-3分钟，可降低单宁酸析出量。
胃溃疡急性期或严重胃食管反流患者应避免饮用。红茶中的咖啡因可能加重反酸症状，十二指肠溃疡患者饮用后可能出现疼痛加剧。萎缩性胃炎患者长期大量饮用可能影响铁吸收。胃部手术后患者饮茶需间隔药物服用时间，防止影响药效。合并贫血的胃病患者建议控制每日饮用量在200毫升以内。
胃病患者饮用红茶时建议搭配少量点心，避免茶叶与药物同服。日常可选择在上午饮用，夜间不宜饮用以防影响睡眠。若饮用后出现胃痛加重或烧灼感，应立即停止并咨询同时注意保持饮食规律，避免辛辣刺激食物，结合适度运动维护胃肠功能。
