西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，适合气阴两虚、内热消渴等症状的人群。西洋参的主要功效有增强免疫力、改善疲劳、调节血糖、保护心血管。
西洋参含有人参皂苷和多糖等活性成分，有助于提高机体免疫细胞活性，减少感染概率。
西洋参能调节中枢神经系统功能，缓解体力与脑力疲劳，对亚健康状态有一定改善作用。
西洋参中的皂苷成分可促进胰岛素分泌，辅助降低血糖水平，适合糖尿病前期人群调理。
西洋参具有扩张血管、改善微循环的作用，对高血压、冠心病等心血管疾病有辅助预防效果。
西洋参可切片含服或泡水饮用，建议每日用量不超过3克，感冒发热期间及阳虚体质者慎用，使用前应咨询中医师。
