维生素B2具有促进生长发育、维护皮肤黏膜健康、参与能量代谢、保护视力、预防贫血和抗氧化等功效。
维生素B2又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一。它作为辅酶参与体内多种氧化还原反应，能促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，帮助将食物转化为能量。维生素B2对维持皮肤、口腔和眼睛健康具有重要作用，可预防口角炎、唇炎、结膜炎等黏膜病变。它还能促进铁的吸收和利用，预防缺铁性贫血。维生素B2具有抗氧化作用，可减轻自由基对细胞的损伤。对于儿童青少年，充足的维生素B2有助于生长发育。
日常可通过食用动物肝脏、蛋类、奶制品、深绿色蔬菜等食物补充维生素B2，必要时可在医生指导下服用维生素B2片。
