鱼刺卡喉可通过自行处理、喉镜取出、手术干预等方式解决，通常由吞咽不当、儿童误食、进食分心、咽喉疾病等原因引起。
尝试咳嗽或轻拍背部帮助鱼刺脱落，避免吞咽饭团等固体食物加重损伤，可含服维生素C片软化细小鱼刺。
耳鼻喉科医生使用间接喉镜或纤维喉镜定位鱼刺，采用专业器械夹取，适用于可见的浅表鱼刺，操作时间一般不超过10分钟。
深部嵌顿或并发感染时需全麻下手术，可能与咽喉结构异常、鱼刺形态特殊有关，表现为剧烈疼痛、吞咽困难等症状。
进食时专注细嚼慢咽，儿童需家长剔除鱼刺，咽喉炎患者应避免多刺鱼类，处理后24小时内进食温凉流质食物。
处理后观察有无持续疼痛或发热，出现异常及时复诊，日常可选择鳕鱼、鲈鱼等少刺鱼类替代。
