枸杞子清洗方法主要有流水冲洗、温水浸泡、盐水清洗、淀粉吸附四种方式。
1、流水冲洗
将枸杞放入细孔筛网中用流动清水反复冲洗，可去除表面浮尘和部分农药残留，注意水流不宜过猛。
2、温水浸泡
用40度左右温水浸泡3分钟，有助于溶解脂溶性农残，浸泡后需再次用流水冲洗。
3、盐水清洗
淡盐水浸泡5分钟后搓洗，氯化钠能帮助分解表面蜡质层，对去除虫卵有一定效果。
4、淀粉吸附
干枸杞与淀粉混合揉搓后冲洗，淀粉颗粒可吸附褶皱中的杂质，适合处理粘腻的枸杞。
清洗后的枸杞建议晾干或低温烘干保存，避免二次污染，有机枸杞可适当简化清洗步骤。
