低脂酸奶有什么作用？

Question

低脂酸奶有什么作用？

Answer 1

低脂酸奶有助于促进消化、增强免疫力、补充优质蛋白和调节肠道菌群，适合乳糖不耐受人群适量食用。

1、促进消化

低脂酸奶含活性乳酸菌，可帮助分解乳糖和蛋白质，缓解腹胀等消化不良症状。胃肠功能紊乱者可选择含双歧杆菌的品类。

2、增强免疫

酸奶中的益生菌能激活肠道免疫细胞，维生素D和钙质有助于维持免疫系统正常功能。建议免疫力低下者每日摄入100-200克。

3、补充蛋白

每100克低脂酸奶约含3克优质蛋白，生物利用率高，可作为减肥人群或术后患者的蛋白质补充来源。

4、调节菌群

益生菌能抑制有害菌繁殖，改善腹泻或便秘症状。肠易激综合征患者可选择含保加利亚乳杆菌的发酵乳制品。

选择低脂酸奶时注意查看活菌数，开封后需冷藏并在保质期内食用，避免与抗生素同服影响益生菌活性。