维生素C对老年人主要有增强免疫力、促进铁吸收、抗氧化、维护心血管健康等帮助。老年人适量补充维生素C有助于预防多种疾病。
维生素C能促进白细胞功能，帮助老年人抵抗病毒和细菌感染，降低呼吸道疾病发生概率。
维生素C可将三价铁转化为更易吸收的二价铁，改善老年人常见的缺铁性贫血症状。
维生素C能中和自由基，减缓细胞氧化损伤，延缓衰老进程，降低老年性黄斑变性等疾病风险。
维生素C有助于维持血管弹性，改善微循环，对预防高血压、动脉硬化等老年常见心血管疾病具有积极作用。
建议老年人通过食用新鲜蔬菜水果获取维生素C，必要时可在医生指导下适量补充维生素C制剂，同时注意避免过量摄入。
