脐橙富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效。适量食用脐橙有助于改善皮肤健康、预防贫血、调节血压，但需注意控制摄入量以避免胃肠不适。
脐橙含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C含量超过50毫克，能够刺激白细胞活性，帮助身体抵抗病毒和细菌感染。长期适量食用可降低感冒概率，尤其适合免疫力低下人群。维生素C还能促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合。
脐橙中的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动，缓解功能性便秘。果胶成分可吸附肠道内多余油脂，辅助调节血脂。饭前少量食用能开胃，但胃酸过多者应避免空腹进食，以免加重反酸症状。
脐橙含有的橙皮苷、柚皮素等黄酮类物质具有清除自由基的功效，可减少细胞氧化损伤，延缓衰老进程。其抗氧化能力对预防动脉粥样硬化、老年性黄斑变性等慢性病有一定帮助。
维生素C能抑制黑色素沉积，减少紫外线导致的色斑。脐橙中的柠檬酸可软化角质层，与蜂蜜混合外用时能改善皮肤粗糙。但敏感肌肤需谨慎尝试外用，避免果酸刺激。
脐橙富含钾元素而钠含量低，有助于平衡体内电解质，对高血压患者具有辅助调节作用。其含有的橙皮苷能增强毛细血管弹性，但严重心血管疾病患者仍需以药物治疗为主。
建议每日食用1-2个中等大小脐橙即可满足营养需求，糖尿病患者需监测血糖变化。避免与牛奶同食影响蛋白质吸收，胃肠功能较弱者可加热后食用减轻刺激。选择表皮光滑、手感沉重的果实更新鲜，切开后尽快食用以防维生素C氧化。储存时需通风避光，出现霉变应立即丢弃。
