乌梅有助于预防中暑，主要通过生津止渴、调节电解质平衡等机制发挥作用。预防中暑的方法有补充水分、避免高温暴露、合理饮食调节、及时降温处理。
乌梅含有机酸和鞣质，能刺激唾液分泌缓解口渴感，适合高温环境下作为饮品辅料，但需配合足量饮水。
乌梅中钾元素含量较高，可辅助维持体液电解质平衡，预防因大量出汗导致的低钾血症，建议与淡盐水交替饮用。
乌梅多酚类物质能减轻高温导致的氧化应激损伤，可搭配富含维生素C的柑橘类水果增强效果。
乌梅汤可作为物理降温的补充手段，其酸味能促进散热反射，但中暑高危时段仍须优先选择阴凉环境。
日常可将乌梅与菊花、薄荷等制作防暑饮品，但出现头晕恶心等中暑症状时需立即停止户外活动并就医。
