杏含有丰富的维生素A、维生素C、钾、膳食纤维等营养元素，适量食用有助于补充多种营养素。
1、维生素A
杏富含维生素A，有助于维持视力健康，促进皮肤黏膜修复，增强免疫功能。
2、维生素C
杏含有较多维生素C，具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，帮助铁吸收。
3、钾
杏是良好的钾来源，适量摄入有助于维持正常血压水平，调节体内电解质平衡。
4、膳食纤维
杏含有可溶性和不可溶性膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维持消化系统健康。
杏还含有少量B族维生素、钙、镁等矿物质，建议选择新鲜成熟杏果食用，避免过量摄入引发胃肠不适。
