枇杷花具有一定的辅助提高免疫力的作用。枇杷花含有黄酮类化合物、挥发油、多糖等活性成分，可能通过调节免疫细胞活性、抗氧化等机制对免疫系统产生积极影响。
1、黄酮类化合物枇杷花中的黄酮类物质如槲皮素、山奈酚等具有抗氧化和抗炎特性，能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对免疫细胞的损伤。这类成分可能通过激活巨噬细胞、促进淋巴细胞增殖等方式增强非特异性免疫应答。
2、挥发油成分枇杷花挥发油含有的桉叶素、橙花叔醇等萜类化合物，在体外研究中显示对呼吸道常见致病菌有抑制作用。这些成分可能帮助减少病原体侵袭，间接维持免疫系统功能平衡。
3、多糖物质枇杷花多糖能够刺激肠道相关淋巴组织，促进免疫球蛋白分泌，增强黏膜免疫屏障功能。动物实验表明其可提升血清中白细胞介素等细胞因子水平，但人体效果需进一步验证。
4、维生素与矿物质枇杷花含有少量维生素C、锌等微量营养素，这些物质是免疫细胞合成和代谢的必需成分。虽然含量不及果实丰富，但长期饮用花茶可能对营养摄入有补充作用。
5、协同调节作用枇杷花与传统中药材配伍使用时，可能通过多靶点调节Th1/Th2免疫平衡。临床观察发现其与杏仁、桑白皮等组合对慢性呼吸道疾病患者的免疫功能改善有一定帮助。
枇杷花作为药食两用材料，建议以花茶形式每日饮用5-10克，持续1-3个月可能观察到效果。但免疫调节需综合膳食营养、规律作息等多方面因素，急慢性免疫疾病患者应优先接受规范治疗。过敏体质者首次食用需小剂量测试，出现皮疹、腹泻等不适立即停用。
