阑尾炎术后可从流质饮食逐步过渡到半流质饮食、低脂饮食、低渣饮食。
1、流质饮食
术后1-2天选择米汤、藕粉等无渣流食，帮助胃肠功能恢复。避免牛奶、豆浆等产气食物。
2、半流质饮食
术后3-5天可进食稀粥、软面条等半流质食物，补充优质蛋白如蒸蛋羹。须缓慢进食小口吞咽。
3、低脂饮食
术后1周内减少油炸食品及肥肉摄入，选用清蒸鱼、去皮鸡肉等易消化蛋白。
4、低渣饮食
术后2周内限制粗纤维食物，西蓝花等蔬菜需煮烂，避免坚果、豆类等难消化食材。
术后饮食应少食多餐，每天可分5-6次进食，持续2-4周后根据恢复情况逐步过渡到正常饮食。
