怀孕期间一般可以吃叶酸，有助于预防胎儿神经管缺陷等先天性畸形。
叶酸属于B族维生素，对孕期妇女尤为重要。孕早期是胎儿器官分化形成的关键阶段，叶酸参与核酸合成及细胞分裂，缺乏可能导致神经管闭合不全、脊柱裂等畸形。世界卫生组织建议计划怀孕的女性在孕前1-3个月开始每日补充0.4毫克叶酸，持续至妊娠满3个月。对于既往生育过神经管缺陷儿的高危人群，需在医生指导下增加剂量至5毫克每日。天然食物中的叶酸生物利用度较低，动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类虽然富含叶酸，但烹饪过程易造成流失，因此孕期需通过合成叶酸制剂补充。
建议孕妇在医生指导下规范服用叶酸，避免与其他营养补充剂同时服用可能影响吸收。日常可搭配富含维生素C的新鲜水果促进叶酸利用，同时定期产检监测母婴健康状况。
