玫瑰花泡水喝具有疏肝解郁、活血调经、美容养颜等功效。玫瑰花性温味甘微苦，归肝、脾经，主要含有挥发油、多酚类、黄酮类等活性成分。
1、疏肝解郁玫瑰花中的芳樟醇等挥发油成分能调节中枢神经系统，缓解焦虑抑郁情绪。对于工作压力大、情绪低落的人群，适量饮用玫瑰花茶有助于舒缓心情。肝气郁结引起的胸胁胀痛、月经不调也可通过玫瑰花调理。
2、活血调经玫瑰花含有的槲皮素、山柰酚等黄酮类物质能改善微循环，促进子宫收缩。适用于气血瘀滞导致的痛经、经血色暗有血块等症状。但月经量过多者慎用，孕妇禁用。
3、美容养颜玫瑰花的多酚类成分具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓皮肤衰老。维生素C和单宁酸可抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积。长期饮用可使皮肤细腻红润，改善黄褐斑等问题。
4、调理胃肠玫瑰花的鞣质成分能收敛止泻，挥发油可促进消化液分泌。对消化不良、食欲不振、轻度腹泻有辅助改善作用。但胃酸过多者不宜空腹饮用。
5、抗菌消炎玫瑰花提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。其抗炎特性有助于缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，可配合金银花等药材增强效果。
建议选择无硫熏制的干燥玫瑰花蕾，每次取3-5朵用80℃左右温水冲泡，避免高温破坏有效成分。可搭配枸杞、红枣等增强补血功效，或与菊花同饮加强清热效果。体质偏热者需控制饮用频率，经期女性及术后患者应咨询中医师后使用。日常饮用不宜过量，连续饮用1个月后可间隔1周再继续。
