玫瑰花具有疏肝解郁、活血止痛、美容养颜等功效，常用于缓解情绪焦虑、改善气血不畅、调节皮肤状态。
1、疏肝解郁玫瑰花性温味甘微苦，归肝脾经，其芳香成分能舒缓肝气郁结。肝郁气滞者可能出现胸胁胀痛、情绪低落、月经不调等症状，用玫瑰花泡茶饮用有助于缓解上述不适。可与合欢花、佛手等配伍增强效果，但阴虚火旺者慎用。
2、活血止痛玫瑰花含单宁酸、槲皮苷等成分，能促进血液循环，对气滞血瘀引起的痛经、跌打损伤后局部淤血有改善作用。女性经期小腹冷痛时可用玫瑰花加红糖煮水饮用，外伤淤肿可配合红花油外敷。孕妇及出血性疾病患者禁用。
3、美容养颜玫瑰花富含维生素C、多酚类物质，能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积。长期饮用玫瑰花茶可改善皮肤暗沉、干燥，外用玫瑰花蒸馏制成的纯露可补水保湿。敏感肌肤使用前需做局部测试，避免过敏反应。
4、调节胃肠玫瑰花中的挥发油成分能温和刺激消化液分泌，对肝胃不和导致的食欲不振、脘腹胀闷有缓解作用。饭后饮用淡玫瑰花茶可助消化，但胃酸过多者不宜空腹饮用。可与陈皮、山楂等健胃食材搭配。
5、抗菌消炎玫瑰花提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，其鞣质成分能收敛创面。口腔溃疡时可用玫瑰花煎液漱口，皮肤轻微炎症可湿敷玫瑰纯露。严重感染仍需配合抗生素治疗。
日常使用玫瑰花建议选择无硫熏制的干燥花蕾，每次取5-8朵沸水冲泡，每周饮用3-4次为宜。体质偏热者可与菊花同泡中和温性，经期量多者应暂停使用。玫瑰花虽为药食同源之品，但长期大量服用可能引起便秘，建议间断性使用并观察身体反应。若需治疗特定疾病，应在中医师指导下配伍其他药材。
