葡萄球菌性食物中毒可通过补液治疗、抗生素治疗、对症支持、饮食调整等方式治疗。葡萄球菌性食物中毒通常由进食污染食物、免疫力低下、细菌毒素释放、合并其他感染等原因引起。
轻中度脱水可通过口服补液盐纠正，严重脱水需静脉输注生理盐水或葡萄糖溶液，同时监测电解质平衡。
严重感染需使用苯唑西林、头孢唑林、万古霉素等抗生素，该病可能与细菌侵袭肠黏膜、毒素损伤肠道有关，常表现为呕吐、水样便、腹痛。
发热可用对乙酰氨基酚缓解，剧烈呕吐可短期使用甲氧氯普胺，腹泻严重时可短期用蒙脱石散保护肠黏膜。
急性期禁食4-6小时后，逐步过渡至低脂流质饮食，恢复期选择米汤、藕粉等低渣食物，避免乳制品和刺激性食物。
患病期间注意卧床休息，症状缓解后2周内避免高脂高蛋白饮食，所有药物使用均需在医生指导下进行。
