2型糖尿病的饮食应注意什么

Question

2型糖尿病的饮食应注意什么

Answer 1

2型糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、限制精制糖摄入和选择低升糖指数食物，建议少量多餐并定期监测血糖。

1、控制热量

根据体重及活动量计算每日所需热量，肥胖者需减少摄入促进减重，避免油炸食品和过多坚果类高热量食物。

2、均衡营养

碳水化合物占比50％-60％，优选全谷物；蛋白质选择鱼禽蛋奶等优质蛋白；脂肪以不饱和脂肪酸为主，限制动物油脂。

3、限糖选择

禁止食用蔗糖、蜂蜜等精制糖，水果每日控制在200克以内并选择低糖品种，注意加工食品中的隐藏糖分。

4、低升糖指数

主食选择燕麦、糙米等低GI食物，搭配足量膳食纤维如西蓝花、豆类，进餐时先吃蔬菜后吃主食延缓糖分吸收。

建议定时定量进餐并配合适度运动，定期进行血糖监测和营养评估，必要时咨询营养师制定个体化食谱。