高血压患者可以适量吃鱼肉，鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于调节血压。建议选择清蒸、水煮等低盐烹饪方式，避免油炸或腌制鱼肉。
1、营养优势鱼肉中丰富的欧米伽3脂肪酸可降低血管炎症反应，改善血管内皮功能，对高血压患者的心血管保护有益。
2、蛋白选择深海鱼类如三文鱼、鲭鱼含较多不饱和脂肪酸，淡水鱼如鲫鱼脂肪含量较低，均为优质蛋白来源。
3、食用注意合并高尿酸血症者需控制嘌呤摄入，避免沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤鱼类，每周食用2-3次为宜。
4、搭配禁忌避免与葡萄柚同食，其呋喃香豆素可能影响降压药代谢；服药期间须遵医嘱调整饮食结构。
日常可搭配芹菜、黑木耳等富钾蔬菜，控制每日钠盐摄入不超过5克，定期监测血压变化。
