急性胃炎可由饮食刺激、药物损伤、细菌感染、应激反应等多种原因引起，表现为上腹部疼痛、恶心呕吐等症状，可通过禁食补液、抑酸护胃等措施缓解。
摄入辛辣食物、过量饮酒或进食变质食物可直接损伤胃黏膜。建议暂时禁食，逐步过渡到米汤等清淡流食。
长期服用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药可能破坏胃黏膜屏障。需停用损伤性药物，可遵医嘱使用硫糖铝混悬凝胶保护胃黏膜。
幽门螺杆菌感染或食用被污染食物可能导致炎症。若伴随发热腹泻，可遵医嘱服用左氧氟沙星、奥美拉唑等药物。
严重创伤、大手术等应激状态会导致胃黏膜缺血。需积极治疗原发病，必要时使用雷贝拉唑等质子泵抑制剂。
发病期间应选择软烂易消化食物，避免食用生冷硬物，若呕吐持续或出现呕血黑便需立即就医。
