莲子具有补脾止泻、养心安神、益肾固精等功效，适合脾虚泄泻、心悸失眠、肾虚遗精等人群食用。
1、补脾止泻
莲子富含淀粉和膳食纤维，有助于改善脾胃虚弱引起的慢性腹泻，常与山药、芡实配伍使用。
2、养心安神
莲子心含生物碱成分，对轻度失眠、焦虑有缓解作用，可配伍酸枣仁、柏子仁增强疗效。
3、益肾固精
莲子中的棉子糖等成分能改善肾气不足导致的遗精滑泄，常与金樱子、芡实同用。
4、抗氧化
莲子多酚类物质具有清除自由基作用，有助于延缓衰老，鲜莲子的抗氧化活性更强。
建议选择无硫熏制的干莲子或新鲜莲子，每日食用量控制在15-30克，脾虚便溏者宜去芯食用，糖尿病患者需控制摄入量。
