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网上有的说马铃薯生汁有毒是怎么回事

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问题描述

请问医生，网上有的说马铃薯生汁有毒，是怎么回事？

医生回答专区

吴喆
吴喆
河北某医院
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马铃薯是一种含淀粉非常丰富的食物，成熟的是没有毒性的，不过发芽的部分含有对人体有害的成分
张洛
张洛
海慈医疗集团
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生的马铃薯汁确实有毒素建议马铃薯高温煮熟后食用，谢谢

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一般情况下来说也是没有什么太大的问题，所以不用过于担心不用涂抹红霉素软膏，如果没有其他不适或者是其他的症状的话，不用去管，建议平常的话还是要了解一下相关方面的知识。所以平常的话也是不用过于紧张的。

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