维生素c和牛奶可以一起吃吗

Question

维生素c和牛奶可以一起吃吗

Answer 1

维生素C和牛奶通常可以一起食用，主要影响因素有个体体质、食用剂量。

1、个体体质：

乳糖不耐受者混合食用可能腹胀，健康人群正常搭配一般不会产生不良反应。

2、食用剂量：

大剂量维生素C呈酸性，可能使牛奶蛋白凝固，适量食用通常无碍且利于吸收。

日常饮食保持均衡，多吃蔬菜水果，补充优质蛋白，如有不适及时就医咨询专业医生意见。