维生素C和维生素B一般可以一起吃，两者在合理剂量下不会产生相互作用。维生素C和B族维生素均为水溶性维生素，适量联合补充有助于满足机体营养需求。
维生素C与B族维生素在代谢过程中无直接冲突，且常共存于天然食物中。维生素C参与胶原蛋白合成和抗氧化，维生素B1、B2、B6等则分别参与能量代谢、神经传导和红细胞生成。复合维生素制剂中通常同时含有这两种成分，如多维元素片。健康人群日常通过膳食或补充剂联合摄入时，通常无须担心不良反应。
极少数情况下需注意分时服用。大剂量维生素C可能降低维生素B12的生物利用度，长期服用维生素C超过2000毫克/日者，建议与维生素B12间隔2小时服用。胃酸缺乏患者同时补充维生素C和维生素B12时，需咨询医生调整补充方案。
建议优先通过均衡饮食获取维生素，如柑橘类水果富含维生素C，全谷物和瘦肉含B族维生素。如需服用补充剂，应参照说明书推荐剂量，避免长期超量摄入。特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定个性化补充方案。
