11个月宝宝无须额外添加食盐。婴幼儿肾脏功能发育不完善，过早摄入盐分可能增加肾脏负担，导致脱水或高血压风险。
1、肾脏负担婴幼儿肾脏浓缩功能较弱，过量钠离子排泄困难。建议家长通过天然食材如母乳、配方奶及未调味辅食提供足够钠元素。
2、味觉发育过早接触盐分会降低宝宝对天然食物味道的接受度。家长需保持辅食原味，避免成人饮食习惯影响婴幼儿膳食结构。
3、脱水风险高钠饮食可能引发细胞外液渗透压升高。家长应注意观察宝宝尿量及精神状态，出现异常及时就医。
4、慢性病隐患儿童期钠摄入过量与成年后高血压发病相关。世界卫生组织建议1岁以下婴幼儿每日钠摄入不超过400毫克。
1岁前优先选择新鲜蔬菜水果、无盐肉泥等天然食材，若需调味可使用香菇粉、海苔粉等天然提鲜物质替代食盐。
