维生素C补充剂一般建议连续服用1-3个月后暂停，具体需根据个体营养状况及医生指导调整。
维生素C作为水溶性维生素，短期内适量补充通常不会蓄积中毒，但长期大剂量服用可能引发胃肠不适或泌尿系统结石风险。对于普通健康人群，若日常饮食中柑橘类水果、西蓝花等富含维生素C的食物摄入充足，补充1个月后即可暂停观察。存在慢性疾病、术后恢复或吸烟等特殊需求者，可在医生建议下延长至2-3个月，期间需定期监测血清维生素C水平。维生素C片剂与泡腾片的补充周期存在差异，后者因含钠量较高通常不建议超过1个月。孕妇、肾结石患者等特殊人群应严格遵循医嘱控制用药时长。
停用维生素C后应通过饮食维持营养均衡，每日摄入200克新鲜水果如猕猴桃、草莓，搭配50-100克深色蔬菜即可满足基本需求。避免同时大量饮用茶或咖啡影响吸收，烹饪时采用快炒、蒸煮等方式减少维生素C流失。若出现反复牙龈出血、伤口愈合缓慢等缺乏症状，需重新就医评估而非自行恢复用药。
