孕妇适量食用酸性食物通常不会导致畸胎，但过量摄入可能影响健康。影响胎儿发育的主要因素有遗传因素、营养失衡、药物影响、疾病感染。
1、遗传因素染色体异常是胎儿畸形的首要原因，建议孕前进行基因筛查。若存在家族遗传病史，需在医生指导下进行产前诊断。
2、营养失衡长期过量摄入酸性食物可能打破体内酸碱平衡，影响钙质吸收。孕期应保证膳食多样化，每日酸性食物摄入量不超过总膳食量的20％。
3、药物影响部分药物如异维A酸、抗癫痫药等具有明确致畸性。孕妇用药需严格遵医嘱，避免使用妊娠禁忌药物。
4、疾病感染风疹病毒、巨细胞病毒感染可能干扰胎儿器官发育。孕前建议完成疫苗接种，孕期避免接触传染源。
孕期饮食建议保持营养均衡，酸性食物可选择柑橘类水果、酸奶等健康选项，避免长期单一食用腌制或发酵类高酸食品。定期产检是预防胎儿畸形的关键措施。
