高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维，推荐适量食用西蓝花、香蕉、燕麦、深海鱼，同时可遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等药物控制血压。
一、低盐饮食每日钠摄入量应控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物，减少酱油、味精等调味品使用，有助于降低血容量和血管压力。
二、低脂饮食限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，优先选择植物油，每日脂肪供能比不超过30％，可减轻动脉粥样硬化风险。
三、高钾摄入增加土豆、菠菜、蘑菇等富钾食物摄入，钾离子能拮抗钠的升压作用，但肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入量。
四、高膳食纤维全谷物、豆类及新鲜蔬菜水果中的膳食纤维可改善脂代谢，推荐每日摄入25-30克，需注意循序渐进避免胃肠不适。
建议定期监测血压变化，结合有氧运动和戒烟限酒等生活方式干预，若血压持续超标应及时复诊调整治疗方案。
