急性腮腺炎的症状包括腮腺区肿胀疼痛、发热、头痛、食欲减退等。症状发展通常从早期局部不适进展为全身性反应。
早期表现为单侧或双侧耳垂下方肿胀，触痛明显，皮肤表面温度升高，可能伴随下颌角压痛。
病程进展期出现38-40℃中高热，伴随寒战、肌肉酸痛等全身症状，儿童可能出现嗜睡或烦躁。
因腮腺导管受压导致唾液分泌受阻，咀嚼或吞咽酸性食物时疼痛加剧，部分患者出现口干症状。
少数患者可能出现睾丸肿痛、腹痛或持续头痛，提示病毒已侵犯其他腺体或神经系统。
患病期间建议保持口腔清洁，选择流质或软质食物，避免酸性刺激。出现高热不退或意识改变需立即就医。
