若出现乙肝病毒感染或慢性肝炎，可以适量吃西蓝花、枸杞、红枣、鲑鱼等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟素、甘草酸二铵、还原型谷胱甘肽、双环醇等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 西蓝花西蓝花富含硫代葡萄糖苷，有助于肝脏解毒功能，减轻炎症反应。
2. 枸杞枸杞含枸杞多糖，具有抗氧化作用，可辅助改善肝细胞损伤。
3. 红枣红枣含三萜类化合物，能促进肝脏蛋白质合成，增强肝脏修复能力。
4. 鲑鱼鲑鱼富含omega-3脂肪酸，可降低肝脏炎症因子水平，减缓纤维化进展。
二、药物1. 水飞蓟素水飞蓟素通过稳定肝细胞膜结构发挥保肝作用，适用于慢性肝炎辅助治疗。
2. 甘草酸二铵甘草酸二铵具有抗炎和免疫调节作用，可降低转氨酶水平。
3. 还原型谷胱甘肽还原型谷胱甘肽参与肝脏解毒过程，能中和自由基减轻氧化应激损伤。
4. 双环醇双环醇可抑制肝细胞凋亡，改善肝功能指标，需监测血清转氨酶变化。
日常饮食需控制油脂摄入，避免酒精及霉变食物，定期复查肝功能与病毒载量指标。
