豌豆适合减肥期间适量食用,豌豆富含膳食纤维、优质蛋白和复合碳水化合物,有助于增加饱腹感并控制热量摄入。
1、膳食纤维丰富豌豆中膳食纤维含量较高,每100克约含5克膳食纤维,可延缓胃排空速度,减少饥饿感。
2、低热量密度新鲜豌豆热量约为81千卡/100克,低于同等重量米饭的热量,适合作为主食替代品。
3、优质蛋白来源豌豆蛋白含有人体必需氨基酸,每100克提供约5克蛋白质,有助于减肥期间维持肌肉量。
4、血糖反应平缓豌豆的升糖指数较低,其复合碳水化合物可避免血糖剧烈波动,减少脂肪囤积概率。
建议将豌豆作为均衡饮食的一部分,搭配适量运动和充足睡眠,避免过量食用导致胃肠胀气等不适。