乌子鱼具有清热解毒、消肿止痛、健脾利湿等药用价值，其肉、骨、鳔等部位均可入药，常用于治疗水肿、疮疡、脾胃虚弱等症状。
1、清热解毒乌子鱼性寒味甘，能缓解热毒引起的咽喉肿痛、皮肤疮疡。可配伍金银花、连翘等清热解毒药材使用。
2、消肿止痛鱼鳔含丰富胶原蛋白，外敷可促进伤口愈合，内服有助于跌打损伤后的淤血消散。常与三七、红花同用。
3、健脾利湿鱼肉富含优质蛋白和微量元素，对脾虚水肿、食欲不振有改善作用。多与白术、茯苓等健脾药材配伍。
4、营养滋补鱼骨含钙磷等矿物质，适合骨质疏松人群。传统用法是煅烧研磨后入药，常与杜仲、骨碎补同用。
食用乌子鱼建议采用清蒸等保留营养的烹调方式，药用需在中医师指导下合理配伍，避免过量食用引发胃肠不适。
