慢性疾病患者可以适量食用海产品，但需根据具体疾病类型调整摄入量和种类。海产品富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质，但部分品种可能含高嘌呤或高钠。
1、心血管疾病：建议选择三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，每周2-3次，每次100克左右，有助于改善血脂代谢。避免食用腌制海产品控制钠摄入。
2、痛风或高尿酸：需限制高嘌呤海产品如带鱼、沙丁鱼、干贝等，急性发作期避免食用。可选择海参、海蜇等低嘌呤品种，每日嘌呤摄入总量控制在200毫克以内。
3、甲状腺疾病：甲亢患者应避免海带、紫菜等高碘食物；甲减患者可适量食用。建议检测尿碘水平后由医生指导摄入量。
4、肾功能不全：需控制海产品摄入量以避免蛋白质过量，选择低磷品种如鲈鱼、鳕鱼。晚期肾病患者每日蛋白摄入量建议0.6-0.8克/公斤体重。
食用前需确认无过敏史，烹饪时避免油炸或重口味调味，定期监测相关指标并根据医生建议调整饮食结构。
