一岁宝宝可以适量吃绿豆粥，绿豆粥含有蛋白质、膳食纤维和多种维生素，有助于消化和营养补充，但需注意过敏风险和食用方式。
1、营养丰富绿豆粥富含优质蛋白和B族维生素，能够帮助宝宝补充能量，促进生长发育，家长需确保绿豆煮至软烂便于消化。
2、促进消化绿豆中的膳食纤维有助于改善胃肠蠕动，预防便秘，建议家长初次少量添加，观察宝宝排便情况。
3、过敏风险少数宝宝可能对豆类过敏，家长需首次尝试时给予微量，并密切观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。
4、食用注意避免添加糖或盐，绿豆需彻底去皮并熬煮成糊状，建议每周食用不超过2-3次，以免影响其他食物摄入。
可将绿豆粥与其他辅食如米糊混合喂养，若宝宝出现腹胀或腹泻应暂停食用，并咨询儿科医生意见。
