肾结石患者需调整饮食结构以降低复发风险，主要注意事项有控制草酸摄入、限制高嘌呤食物、增加水分补充、适量补充钙质、减少钠盐摄入。
1、控制草酸摄入草酸钙结石患者需避免菠菜、甜菜、坚果等高草酸食物。草酸与钙结合易形成结晶，建议将蔬菜焯水后食用以减少草酸含量。可可制品、浓茶等含草酸较高的饮品也应限制。
2、限制高嘌呤食物尿酸结石患者应减少动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物摄入。嘌呤代谢会产生尿酸，增加尿液酸化风险。每日肉类摄入量建议控制在手掌大小厚度，烹饪时弃去汤汁。
3、增加水分补充每日饮水量应达到2000-3000毫升，保持尿液呈淡黄色。可交替饮用白开水、柠檬水等，但避免含糖饮料。夜间排尿后建议补充少量水分，维持尿液稀释状态。
4、适量补充钙质每日摄入800-1000毫克钙有助于结合肠道草酸。优选低脂乳制品、豆腐等食物来源，避免钙剂过量。钙摄入不足反而可能增加草酸吸收，促进结石形成。
5、减少钠盐摄入每日食盐量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠盐会增加尿钙排泄，建议烹饪使用限盐勺，逐步适应清淡口味。注意隐藏钠来源如酱油、味精等调味品。
肾结石患者应建立规律饮食习惯，每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。可记录饮食日记帮助识别诱发食物，定期复查尿液分析及超声检查。运动方面建议保持每日30分钟步行，促进微小结石排出。若出现剧烈腰痛、血尿等症状需及时就医，不可自行服用排石药物。长期随访中需根据结石成分分析结果动态调整饮食方案，必要时配合药物治疗。
