为什么吃绿色蔬菜可预防心脏病

Question

平时我吃绿色蔬菜吃的就比较多，表姐还说吃绿色蔬菜能预防心脏病。这是为什么

Answer 1

因为代谢物质高半胱氨酸对心脏有极大危害，不过高半胱氨酸也有“克星”，那就是叶酸及维生素B6、维生素B12等B族维生素。故多吃富含此类维生素的绿色蔬菜、蘑菇、鱼虾、香蕉等，必要时服用维生素药片，可保心脏安康。