吃鱼扎嗓子可通过取出鱼刺、漱口、药物治疗等方式处理，通常由鱼刺卡喉、黏膜损伤等原因引起。
1、取出鱼刺：鱼刺卡在喉咙时，可用镊子或手指轻轻取出，避免用力过猛导致黏膜进一步损伤。若鱼刺位置较深或难以取出，应及时就医，由专业医生使用喉镜或内镜取出。
2、漱口清洁：鱼刺取出后，可用温盐水或淡盐水漱口，帮助清洁口腔和喉咙，减少细菌感染的风险。漱口时注意动作轻柔，避免刺激受伤部位。
3、药物治疗：鱼刺导致喉咙黏膜损伤时，可使用含片如西瓜霜含片、复方草珊瑚含片缓解疼痛，或口服消炎药如阿莫西林胶囊、头孢克肟片预防感染。具体用药需遵医嘱。
4、饮食调整：鱼刺取出后，应避免食用过硬、过热或刺激性食物，选择流质或半流质饮食如粥、汤、豆腐等，帮助喉咙黏膜修复。饮食温度适宜，避免过烫或过冷。
5、观察症状：若出现持续疼痛、吞咽困难、发热等症状，可能提示感染或鱼刺残留，需及时就医检查，避免病情加重。
日常饮食中应细嚼慢咽，避免鱼刺卡喉；食用鱼类时注意挑刺，尤其儿童和老年人更需谨慎。适当增加富含维生素C的食物如柑橘、草莓，有助于黏膜修复。若症状持续或加重，建议尽早就医处理。
