患者们需要多吃富含铜、锌、铁等微量元素的食物。皮肤裸露部位常见白癜风，其产生主要是与患者自身缺乏微量元素有关的，人体内的微量元素铜、锌、铁等都是促进黑色素合成的重要物质，因此，患者在日常生活中要多吃一些瘦肉、蛋、奶、茄子、胡萝卜及豆制品等富含微量元素的食物，促进黑色素的生成。多补充有益的物质，但是也要均衡营养，不要挑食。
患者们要多吃一些酪氨酸及矿物质食物。白癜风患者日常要多吃一些含酪氨酸及矿物质的食物，如动物的肝脏、黑豆、黑芝麻、新鲜蔬菜、贝类食物等，也有益于黑色素的合成。但是禁忌类的食物也要多注意下，尽量避免摄入过多的维生素C，少吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、山楂等，维生素C摄取过多，不仅会阻碍治疗，还会加重白癜风病情。
