适量饮用乳酸菌饮料通常不会导致发胖，过量饮用可能增加热量摄入。乳酸菌饮料的热量主要来源于添加糖分，选择低糖或无糖产品更有助于控制体重。
乳酸菌饮料含有活性益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化吸收功能。市售产品中部分会添加白砂糖、果葡糖浆等甜味剂，每100毫升约含10-15克碳水化合物。长期大量饮用高糖分乳酸菌饮料，可能使每日总热量摄入超过消耗需求，多余热量会转化为脂肪储存。选购时可查看营养成分表，优先选择碳水化合物含量低于5克/100毫升的产品。
特殊情况下需注意控制摄入量。部分人群存在乳糖不耐受症状，饮用后可能出现腹胀腹泻，此时可选择无乳糖配方的发酵乳制品。糖尿病患者应严格限制含糖饮料摄入，建议在营养师指导下选择代糖型产品。生长发育期儿童饮用时，家长需注意替代其他含糖零食的热量，避免全天总糖分摄入超标。
日常饮用乳酸菌饮料建议控制在每日200毫升以内，搭配均衡膳食和规律运动。可优先选择无添加糖的纯发酵乳，搭配新鲜水果补充膳食纤维。养成查看食品标签的习惯，注意区分灭菌型与活菌型产品的储存条件差异。若存在体重异常波动或代谢性疾病，应在医生指导下调整饮食结构。
