复禾问答 饮食保健

吃栗子有益于身体健康吗?

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刘长生
刘长生 主任医师
浙医二院
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2型糖尿病患者可以适量食用板栗,因其升糖指数较低,但过量食用仍可能导致血糖升高。板栗富含蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸及维生素,有助于提供营养和健脾养胃。在血糖控制良好的情况下,糖尿病患者可少量食用板栗,但需注意控制总热量摄入,少食多餐,定时定量进食,避免高糖、高脂肪食物。患者还需遵医嘱用药,定期监测血糖并复查,以确保血糖稳定。

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