我国18岁以上居民超重率和肥胖率分别约为34.3％和16.4％。超重和肥胖问题主要与饮食结构失衡、体力活动不足、遗传因素、代谢异常及心理社会因素相关。
1、饮食结构失衡：
高油高盐高糖的现代饮食模式是重要诱因。过多摄入精制碳水化合物、油炸食品及含糖饮料，导致热量过剩。建议增加全谷物、蔬菜水果比例，控制每日总热量摄入。
2、体力活动不足：
久坐不动的生活方式使能量消耗减少。职业性质改变、交通便利化及电子设备依赖，导致每日步数普遍低于健康标准。每周应保持150分钟中等强度有氧运动。
3、遗传因素：
肥胖相关基因可能影响脂肪代谢效率。父母双方肥胖者，子女肥胖风险增加3倍。这类人群需更严格监控体重变化，但后天干预仍起决定性作用。
4、代谢异常：
甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征等疾病常伴发肥胖。这类患者可能出现食欲亢进、基础代谢率下降等症状，需在医生指导下进行针对性治疗。
5、心理社会因素：
压力性进食、情绪化饮食等行为问题普遍存在。部分人群通过摄入高糖高脂食物缓解焦虑，形成恶性循环。认知行为疗法有助于打破这种模式。
建议建立规律的三餐习惯，避免夜间进食；选择游泳、快走等对关节负担较小的运动；定期监测腰围和体脂率；学习正念饮食技巧，细嚼慢咽感知饱腹信号；保证充足睡眠调节瘦素分泌。超重肥胖者应每3个月进行血压、血糖、血脂检测，早期发现代谢异常。社区可组织营养知识讲座、健步走团体等活动，营造健康支持环境。
