龋齿的形成与口腔细菌分解糖分产酸、牙齿结构薄弱以及口腔清洁不足等因素有关。
龋齿通常由牙菌斑中的变形链球菌等细菌分解食物残渣产生酸性物质，长期侵蚀牙釉质导致脱矿形成。牙齿表面沟隙较深或排列不齐易滞留食物残渣，增加龋坏风险。唾液分泌减少会降低对酸性物质的中和能力，夜间唾液分泌减少时龋齿进展更快。长期高糖饮食为细菌提供充足代谢底物，碳酸饮料等酸性食物会直接腐蚀牙釉质。幼儿乳牙矿化程度低、老年人牙龈退缩导致根面暴露，均为易感因素。龋齿初期表现为白垩色斑块，随发展可出现褐色龋洞，冷热刺激敏感，深龋可能引发自发痛。
建议每日刷牙两次并使用牙线清洁邻面，每半年进行口腔检查，儿童可接受窝沟封闭预防龋齿。
