手指头痒起水泡还脱皮可能由接触性皮炎、湿疹、真菌感染、汗疱疹、手癣等原因引起，可通过局部用药、抗真菌治疗、保湿护理、避免刺激等方式缓解。
1、接触性皮炎：接触某些化学物质、金属或过敏原可能导致皮肤炎症，表现为瘙痒、水泡和脱皮。治疗时可使用炉甘石洗剂外涂，避免再次接触刺激性物质，保持皮肤清洁干燥。
2、湿疹：湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，可能与遗传、环境因素有关，表现为皮肤干燥、瘙痒、水泡和脱皮。治疗时可使用氢化可的松乳膏局部涂抹，避免过度清洁，使用温和的保湿霜。
3、真菌感染：手部真菌感染如手癣，可能由接触感染源引起，表现为水泡、瘙痒和脱皮。治疗时可使用酮康唑乳膏或特比萘芬乳膏外涂，保持手部干燥，避免与他人共用毛巾。
4、汗疱疹：汗疱疹是一种季节性皮肤病，可能与多汗、压力有关，表现为小水泡、瘙痒和脱皮。治疗时可使用硼酸溶液湿敷，保持手部干爽，避免抓挠。
5、手癣：手癣是一种真菌感染，可能由足癣蔓延而来，表现为水泡、脱皮和瘙痒。治疗时可使用克霉唑乳膏或联苯苄唑乳膏外涂，保持手部清洁，避免与他人共用物品。
日常护理中，建议多摄入富含维生素A、E的食物如胡萝卜、菠菜，避免辛辣刺激性食物。适当进行手部按摩促进血液循环，保持手部皮肤湿润。若症状持续或加重，建议及时就医进行专业诊断和治疗。
