糖尿病患者适量喝豆浆通常是有益的。豆浆富含优质蛋白和膳食纤维，升糖指数较低，有助于稳定血糖，但需注意无糖豆浆更适宜。
豆浆作为植物蛋白来源，其碳水化合物含量约为牛奶的一半，且含有大豆异黄酮等活性成分，可能改善胰岛素敏感性。制作过程中保留的膳食纤维可延缓糖分吸收，避免餐后血糖剧烈波动。选择未添加蔗糖的纯豆浆，每日摄入量控制在200-300毫升为宜，可作为早餐搭配全麦面包或蔬菜食用。
合并糖尿病肾病的患者需限制植物蛋白摄入，过量饮用豆浆可能加重肾脏负担。胃肠功能较弱者可能出现腹胀，建议分次少量饮用。市售部分豆浆饮品含糖量较高，购买时需仔细查看配料表，避免选择含麦芽糖浆等添加糖的产品。
糖尿病患者饮食管理需个体化调整，饮用豆浆后应监测血糖变化。合并痛风或甲状腺疾病者应咨询豆浆中的嘌呤和植物雌激素可能影响病情。日常饮食建议遵循低糖、高纤维原则，配合规律运动和药物治疗，定期复查血糖及并发症相关指标。
