孕早期一般不建议吃咸鱼，可能增加健康风险。
咸鱼属于高盐腌制食品，钠含量较高，长期过量摄入可能加重孕妇水肿并影响血压。腌制过程中可能产生亚硝酸盐等物质，过量摄入对胎儿发育存在潜在风险。咸鱼在加工过程中可能滋生肉毒杆菌等致病微生物，孕妇免疫力较低时更易引发胃肠不适。若孕妇存在妊娠期高血压或肾功能异常，摄入高盐食物可能加重病情。
部分孕妇在孕早期可能因口味变化短暂少量食用咸鱼，但需确保食材来源正规且充分加热。日常饮食建议选择新鲜鱼类补充优质蛋白和DHA，如三文鱼、鲈鱼等低汞品种，采用清蒸等健康烹饪方式。
