白天喝柠檬水皮肤一般不会变黑。柠檬水中的光敏物质含量较低，正常饮用不会导致皮肤色素沉着。
柠檬含有维生素C和柠檬酸等成分，适量饮用有助于促进胶原蛋白合成、抗氧化。皮肤变黑主要与紫外线照射、遗传因素、内分泌变化等有关。柠檬中的呋喃香豆素类物质虽具有光敏性，但一杯柠檬水的含量远不足以引起光化学反应。需注意柑橘类水果的果皮中光敏物质含量较高，但日常泡水通常仅使用果肉或切片。
少数情况下，皮肤敏感人群在大量摄入柑橘类水果后立即暴晒可能出现光毒性反应。这类人群应避免在日晒前过量饮用高浓度柠檬水，或直接将柠檬汁涂抹皮肤后接触强光。饮用后建议做好防晒措施，如使用遮阳伞、涂抹防晒霜等。
日常饮用柠檬水建议稀释后常温饮用，避免空腹饮用刺激胃肠。合并胃溃疡或胃酸过多者应减少摄入，糖尿病患者需控制添加糖量。
