牙周炎的饮食禁忌有以下几点:一、忌吃甜腻的食物,尤其是含糖、脂肪高的食物,比如蔗糖、猪油、年糕、芝麻、汤圆等,因为这些对牙龈有刺激,而且不容易消化。二、禁忌吸烟和烟熏的食物,因为吸烟会直接刺激牙周的粘膜,破坏粘膜的上皮,使其充血、水肿,毛细血管的通透性发生改变,产生的内毒素。三、禁忌吃辛辣刺激的食物,比如葱蒜、韭菜以及油炸食物,这些肉食生热不宜消化,需要反复咀嚼,使牙龈的肿痛日久不愈,细菌反复感染,流脓出血,所以都应该少吃或者忌吃。四、少吃坚硬或者粗纤维食物,这类食物质地比较坚硬或者含纤维粗而且多,可以够使牙龈粘膜破损溃烂。