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红菇的营养价值是什么

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红菇的营养价值是什么

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武恩翠
武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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红菇富含蛋白质，含有多种人体所需的氨基酸，可以能够润肺，效果非常好。含有碳水化合物，矿物质维生素b维生素d以及维生素e，还有其他食品中稀少的尼克酸铁，锌等多种微量元素，多吃可以起到预防消化不良，并提高身体免疫能力

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