老年人一般可以吃蛋白粉，有助于补充蛋白质，但需根据个体情况调整用量。
一、补充营养蛋白粉富含优质蛋白，适合咀嚼功能下降或日常饮食摄入不足的老年人。乳清蛋白粉和植物蛋白粉均可选择，乳清蛋白粉吸收率较高，大豆蛋白粉则更适合素食者。建议优先通过天然食物如鸡蛋、鱼肉、豆类补充蛋白质，蛋白粉作为辅助。
二、术后恢复外科手术或严重疾病后的老年人常出现蛋白质流失，适量补充蛋白粉可促进伤口愈合。需选择低脂低糖配方的分离乳清蛋白粉，避免增加代谢负担。使用前应咨询医生，结合血检结果调整补充方案。
三、肌肉衰减老年性肌肉减少症患者每日每公斤体重需补充1.2-1.5克蛋白质，蛋白粉可作为加餐补充。建议搭配维生素D和抗阻训练，乳清蛋白中的亮氨酸能有效刺激肌肉合成。注意观察肾功能异常者需限制用量。
四、慢性肾病肾功能不全老年人需严格控制蛋白质总量，宜选用必需氨基酸配方的肾病专用蛋白粉。避免普通蛋白粉加重氮质血症，每日蛋白质总量不超过0.6-0.8克/公斤体重。必须在内科医生和营养师共同指导下使用。
五、消化吸收存在慢性胃炎、胰腺功能减退的老年人，可选择水解蛋白粉或添加消化酶的复合蛋白粉。建议分次少量服用，避免单次超过20克蛋白质。乳糖不耐受者应选用不含乳糖的分离蛋白产品。
老年人使用蛋白粉需监测肝肾功能指标，避免长期超量服用。合并糖尿病者选择无糖配方，痛风患者慎用大豆蛋白。日常可优先通过鱼肉、蛋清、低脂乳制品获取蛋白质，蛋白粉作为临时性营养补充。出现腹胀、腹泻等不适时应暂停使用并就医，不可替代药物治疗基础疾病。
