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哪些食物是属于高升糖指数食物

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武恩翠
武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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关于麦芽糖和蔗糖哪个对糖尿病更有益并无定论。两者均含有热量,适量摄取能够为身体提供能量。麦芽糖由谷物制成,主要含有葡萄糖和果糖,碳水化合物含量高,不宜高血糖患者食用。而蔗糖是从甘蔗中提取而成,同样富含碳水化合物,长期过量摄入可能使血糖升高,因此也不适合糖尿病患者。病人应注意饮食多选择低盐、低脂、低糖的食物,避免刺激性食品如辣椒等,保证充足睡眠,远离熬夜,如有不适应及时就医,以免病情恶化。

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