糖尿病人食谱及禁忌是什么

Question

糖尿病人食谱及禁忌是什么

Answer 1

糖尿病的患者因为要控制血糖，所以最好不要吃热量太高的食物，临床诊断上凡是甜的食物一律不要吃，如白糖，红糖和巧克力，饼干以及面包，这类食物是一般不宜食用的。另外对于甜的水果也不要吃，比如说葡萄，苹果，梨，这些食物当中的含糖量非常高，会下降身体的血糖，所以这类食物也不要吃。另外也不建议糖尿病患者喝汤，因为汤一般炼化都比较好，喝汤容易致使血糖升高。糖尿病患者可以吃高粱煎饼和一般的蔬菜类菜品，这类食物的含糖量比较少，对于血糖的控制很有帮助。